Ваш город:

Выбрать город

38(066)482 77 82

38(096)482 77 82

Правильный Латте: все что вам нужно знать об этом напитке

Название Латте (кстати, ударение падает на «а») происходит от итальянского caffè latte – кофе с молоком, но это вовсе не тот кофе с молоком, который мы привыкли делать в домашних условиях и путать эти напитки нельзя. Приготовление Латте имеет несколько важных правил, без соблюдения которых вы получите не изысканный итальянский кофе, а всего лишь его отечественный очень отдаленный от оригинала вариант.

Итак, правильный Латте – это:

• Напиток ВНИМАНИЕ!!! состоящий из 2 частей молока к одной части кофе мокко (не путайте с моккачино или мока, в данном случае имеется в виду сорт кофе «Арабика). За пределами Италии для рецепта применим также эспрессо. Помимо молока, сверху Латте украшается легкой молочной пенкой. Всемирный стандарт именно таков.

• Важно!!! В приготовлении Латте – молоко добавляют в кофе. А не наоборот. Иначе получите совсем другой напиток – латте макиато.

• Основа напитка – это горячий свежезаваренный кофе и горячее (но не вскипяченное) молоко.

• Если вы ценитель крепкого кофе – Латте не для вас. В этом напитке главное – молочно-сливочный нежный вкус, а не горечь и крепость кофе.

• Особенностью Латте является то, что зачастую его подают с добавлением сиропа на ваш вкус. Наиболее сочетающиеся варианты – горячий шоколад, алкогольные сиропы со вкусом, к примеру, «Амаретто» и взбитые сливки.

• Подают Латте, как правило, в ирландском стеклянном бокале (айриш-бокал) с трубочкой. Хотя «на бегу» отлично подойдет и бумажный стаканчик.

• На вкус Латте намного мягче капучино.

Как правильно пить Латте?



Нет единых стандартов правильности употребления этого напитка. Латте – трехслойный напиток. Если пьете его без сахара – можете делать это, не перемешивая содержимое. Если же любите сладкий напиток, обязательно перемешайте до растворения сахара. Пейте так, как нравится именно вам!

К сожалению гурманов, приготовить настоящий Латте в домашних условиях без специального оборудования, практически нереально, но к их же счастью - эти великолепным напитком можно насладиться в правильной хорошей кофейне, такой, как «Crema Caffe».
Не раздумывайте долго, как раз самое время устроить кофе-тайм! Приятного кофепития!

Мы в социальных сетях:

ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР:

+38 (095) 140 75 75

+38 (096) 140 75 75

www.crema-caffe.biz

Оставьте Заявку

и мы перезвоним Вам

Crema Caffe - 2016